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身體健康,豐富的營(yíng)養(yǎng)素當(dāng)然是必不可少的。我們?cè)陴B(yǎng)育孩子的時(shí)候總是害怕孩子缺這少那,但是有些物質(zhì)卻是一點(diǎn)都不能多,那就是重金屬。重金屬嚴(yán)重超標(biāo)可使兒童發(fā)育遲緩,神經(jīng)傳導(dǎo)速度下降,進(jìn)而影響鐵、鋅、鈣代謝,出現(xiàn)缺鋅、卻鈣,血紅蛋白合成樟礙免疫力低下,學(xué)習(xí)困難,注意力不集中,智商水平下降或體格生長(zhǎng)遲緩等癥狀。
今天我們來科普一下最常見的幾種重金屬中毒。
汞 自古以來,人類對(duì)汞的著迷從未斷絕。
盡管無數(shù)方士與術(shù)士在追逐長(zhǎng)壽與財(cái)富的過程中中毒殞命,「以毒攻毒」的概念卻使得汞具有了獨(dú)特的藥用價(jià)值。
直到二十世紀(jì),數(shù)起臭名昭著的大規(guī)模汞中毒事件的發(fā)生,才讓全人類重視起了汞,尤其是有機(jī)汞中毒的問題。
中學(xué)時(shí)大家都學(xué)過日本的水俁病就是因?yàn)楣I(yè)發(fā)展導(dǎo)致的汞污染從而引起當(dāng)?shù)鼐用窕疾〉氖录。這些患者手足麻痹,運(yùn)動(dòng)失常,并伴隨著失智、精神錯(cuò)亂等癥狀。根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡孛@種病被命名為「水俁病」。
汞是什么呢?
對(duì),就是我們常說的水銀,看上去銀白色,常溫下是液態(tài)。打碎過體溫計(jì)的朋友一定看到過程水珠狀的水銀。
1、呼吸道癥狀:咳嗽、發(fā)紺、呼吸困難最為常見。
2、消化道:喉頭水腫、劇烈惡心、腹痛、便血等
3、腎臟:蛋白尿、腎衰等。
慢性汞中毒:癥狀相對(duì)復(fù)雜,主要表現(xiàn)就是肢痛癥、過敏癥。
鉛 早在兩千年前希臘醫(yī)生就發(fā)現(xiàn)人吸入或食入鉛白與鉛黃可出現(xiàn)劇烈腹痛、便秘、腹瀉、肢體癱瘓,甚至是昏迷、死亡等中毒現(xiàn)象。中國(guó)古代也有人們用鉛制容器和服用含鉛丹藥后出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀的記載。
然而直到200多年前,人們才認(rèn)識(shí)到從事鉛作業(yè)或其他與鉛相關(guān)職業(yè)的人會(huì)出現(xiàn)癥狀相似的鉛中毒。隨后逐步發(fā)現(xiàn)兒童血鉛的水平與兒童神經(jīng)發(fā)育存在相關(guān)性,就是血鉛含量越高,神經(jīng)發(fā)育問題則更多出現(xiàn)。
鉛中毒危害:
1. 透過寶寶未發(fā)育成熟的血腦屏障進(jìn)入神經(jīng)系統(tǒng),影響神經(jīng)發(fā)育。出現(xiàn)多動(dòng)、易沖動(dòng)、異食癖、語言發(fā)育遲緩,嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)昏迷、驚厥等神經(jīng)系統(tǒng)相關(guān)癥狀。
2.血液方面以貧血較為常見。
3. 消化系統(tǒng)可出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
由于鉛在體內(nèi)的吸收途徑與鈣、鐵、鋅可發(fā)生競(jìng)爭(zhēng),因此,保證寶寶膳食平衡,鈣、鐵、鋅不缺乏,對(duì)減少鉛吸收也有一定的幫助。
鎘 慢性鎘中毒的初期癥狀為倦怠無力、頭痛眩暈、鼻黏膜萎縮、咳嗽、胃痛和體重減輕。病情發(fā)展以后,患者會(huì)出現(xiàn)腰背及膝關(guān)節(jié)痛、牙齒上出現(xiàn)黃色的鎘環(huán)、周身骨骼疼痛、骨質(zhì)疏松、活動(dòng)時(shí)刺痛加劇等癥狀,還會(huì)發(fā)生輕微外傷就可致骨折等。有些嚴(yán)重患者還出現(xiàn)肺氣腫、呼吸功能下降、腎功能衰弱、腎結(jié)石、尿蛋白、肝臟損害和貧血等病癥。
鉻 在工業(yè)廢料中,還有一種危險(xiǎn)的“三致”(致癌、致畸、致突變)重金屬物質(zhì)就是鉻。鉻及其化合物也主要通過消化道和呼吸道進(jìn)入體內(nèi),還有少量會(huì)通過皮膚吸收,因?yàn)殂t的化合物有較好的溶解性,這就更加加大了它的危害。
砷 砷作為工業(yè)生產(chǎn)過程的副產(chǎn)物,已經(jīng)成為土壤和地下水中常見的污染物。在用含砷藥物喂養(yǎng)的傳統(tǒng)飼養(yǎng)的家禽以及某些地區(qū)的大米中,砷含量也很高。尿液砷水平與兒童智商下降有關(guān)。
如何讓寶寶遠(yuǎn)離重金屬危害?
重金屬中毒會(huì)引起頭痛、頭暈、失眠、記憶力減退、關(guān)節(jié)疼痛等一系列問題。對(duì)消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng),以及臟器、皮膚、骨骼等都有一定的破壞作用。寶寶對(duì)重金屬的易感性強(qiáng),吸收多,排泄量少,比起成人更容易受到重金屬污染的傷害。如超標(biāo)不嚴(yán)重, 盡量遠(yuǎn)離毒源,補(bǔ)充有助于排出重金屬的保健食品,不會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生太大影響。 如嚴(yán)重要去正規(guī)醫(yī)院兒科診治。 牛奶, 豆?jié){, 新鮮水果, 胡蘿卜, 西紅柿,綠豆等有助于排出重金屬以及減少在體內(nèi)的存留,但效果很慢,這時(shí)能夠有效排出重金屬的保健食品就顯得尤為重要。
重金屬都藏在哪里?
1、汽車尾氣:
汽車尾氣中含有鉛、汞、鎘等重金屬,尤其鉛的含量非常高,研究表明,寶寶吸入大氣中的鉛,有50%來源于汽車尾氣。
2、二手煙:
研究發(fā)現(xiàn),寶寶的血鉛水平和鉛中毒率隨著家庭中吸煙量的增加及吸煙時(shí)間延長(zhǎng)而升高。
3、晨水:
雖然自來水中的鉛含量不高,但經(jīng)過一夜的積存,大量的鉛就會(huì)聚積起來,因此,清晨起來,要把自來水放掉3-5分鐘再飲用和煮早餐(為了避免浪費(fèi),可以用來洗衣擦地用)。
4、易拉罐飲料:
研究表明,易拉罐裝飲料的含鋁量比塑料瓶裝飲料高出3-6倍,因此想要預(yù)防鋁超標(biāo),少喝易拉罐飲料很關(guān)鍵。家里燒開水的壺,也要避免用鋁壺。不粘鍋涂層脫落也存在重金屬污染的問題,應(yīng)引起注意。
5、重金屬超標(biāo)的食物:
皮蛋含鉛量較高,小寶寶應(yīng)該盡量避免食用。某些加了不良染色劑的油炸薯?xiàng)l或爆米花,以及工藝不過關(guān)的劣質(zhì)月餅,都存在鉛超標(biāo)的隱患。體積較大的海鮮處在食物鏈較高端,體內(nèi)蓄積的污染物較多。
6、非環(huán)保油墨、油漆和涂料:
媽媽需要關(guān)注寶寶平日讀的圖畫書是否是環(huán)保油墨印刷,寶寶玩具是否是符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)的正規(guī)產(chǎn)品,所用油漆和涂料是否環(huán)保安全。無論是劣質(zhì)玩具使用的再生塑料,還是不合格非環(huán)保的油墨油漆,都存在鉛、汞等重金屬超標(biāo)的隱患。小寶寶看書、玩玩具喜歡啃咬,一定不能對(duì)圖書和玩具的安全性掉以輕心。
7、避免寶寶啃咬蠟筆、鉛筆:
雖然現(xiàn)在有相對(duì)安全的寶寶蠟筆出售,但還是要從小培養(yǎng)寶寶不啃咬鉛筆和蠟筆的習(xí)慣。鉛筆和蠟筆中都會(huì)含鉛,長(zhǎng)期啃咬容易導(dǎo)致鉛攝入超標(biāo)。
8、陶瓷碗碟:
顏色鮮艷的陶瓷碗碟往往含有重金屬物質(zhì),寶寶如果長(zhǎng)期使用陶瓷餐具容易導(dǎo)致重金屬中毒。
9、水銀溫度計(jì)、體溫計(jì):
水銀溫度計(jì)或體溫計(jì)一旦摔碎,容易造成汞泄漏,建議給寶寶使用電子體溫計(jì),并注意讓寶寶遠(yuǎn)離水銀溫度計(jì)。
兒童重金屬中毒的一些治療方法 :
研究表明,行為障礙兒童的重金屬解毒和排泄通路可能受損。通過增強(qiáng)解毒途徑,補(bǔ)充人體必需的礦物質(zhì)和維生素,補(bǔ)充益生菌,可能幫助緩解重金屬毒性,減輕行為障礙兒童的癥狀。
1.補(bǔ)充人體必需的礦物質(zhì)和維生素
當(dāng)人體缺乏必需礦物質(zhì)時(shí),重金屬會(huì)優(yōu)先附著在這些礦物質(zhì)通常占據(jù)的位置上。因此,補(bǔ)充人體必需的礦物質(zhì),有利于防止重金屬的積累,增加金屬的排出。
硒:硒是一種作為谷胱甘肽過氧化物酶的輔因子的必需礦物質(zhì),可能對(duì)自閉癥兒童有益。
鋅:鋅是另一種必需礦物質(zhì),通過與重金屬競(jìng)爭(zhēng)細(xì)胞結(jié)合位點(diǎn)和酶,來減輕重金屬毒性。有研究表明,補(bǔ)充鋅對(duì)自閉癥和多動(dòng)癥兒童有益。
鐵:鐵與重金屬爭(zhēng)奪腸道吸收,鐵含量充足會(huì)下調(diào)將重金屬帶入腸道細(xì)胞和身體循環(huán)的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白。鐵水平的恢復(fù)可以幫助緩解兒童的多動(dòng)癥癥狀。建議給孩子吃一些富含鐵的食物,以確保最佳的鐵含量。
B族維生素:補(bǔ)充維生素B6也可以減輕重金屬毒性。補(bǔ)充B6可以減少鉛在身體組織中的積累,與鎂結(jié)合使用,可以改善多動(dòng)癥的癥狀。

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